Армянская кухня — Лучшая причина посетить Армению

gastronomic tours

Гастрономические туры рассчитаны на людей, которые стремятся использовать свой отпуск по полной программе.

Вы должны успеть посетить культурные памятники страны, познакомиться с бытом и традициями коренных жителей, провести несколько дней на природе, активно провести время,  оздоровиться и, конечно, попробовать национальные блюда и напитки.

Армянская кухня признана одной из древних кухонь мира. Более двух тысячелетий назад армянам был знаком процесс брожения, хлебопечения, виноделия. Несмотря на все сложности, выпавшие на долю армянского народа, ему удалось сохранить большинство кулинарных традиций.

Гастрономический туризм

Следует отметить, что гастрономический туризм в Армении начал развиваться относительно недавно, с каждым годом он приобретает все больше и больше поклонников. Гастрономический туры условно делятся на городские и сельские. Сельские туры больше привлекают активных людей, которые с удовольствием отправятся за несколько сот километров, чтобы принять участие в сборе овощей и фруктов, собственноручно подоить корову (при желании) и проследить за процессом его превращения в масло, сыр, творог, научиться печь лаваш в тоныре, отправиться в лес за грибами и ягодами. Местные жители с удовольствием поделятся старинными рецептами консервирования овощей и фруктов, а также испекут из собранного вами урожая разнообразную выпечку.

Читать дальше…

Похожие посты